افعال آشپزی » cooking verb

افعال آشپزی » cooking verb

در این روز ها همه ما شرایط خاصی را تجربه می کنیم و مجبور هستیم بیشتر وقت خود را در خانه بمانیم برای اینکه از خستگی روحی و کسالت در بیاید بهترین کار یادگیری چیز هایی ست که برایشان وقت پیدا نمی کردید .

موسسه زبان های خارجی آلپیدا مفتخر است که خدمت رسان شما بزرگواران می باشد تا بتواند نیاز های شما را در زمینه یادگیری زبان مورد علاقه تان پاسخ گو باشد .

یکی از کارهایی که علاوه بر یادگیری لذت بخش هم هست آشپزی کردن می باشد .

افعال آشپزی » cooking verb

در زبان انگلیسی برای قسمت های مختلف آشپزی افعال مختلفی وجود دارد که آلپیدا در این پست شما را با این افعال آشنا می کند .

خب در ابتدا یک سری اصطلاحات مربوط غذا ها را یاد میگریم :

خوشمزه  yummy

شور  salty

سالم  healthy

تلخ  bitter

شیرین  sweet

بسیار شیرین  sugary

ترش  sour

خوشمزه tasty

تند  spicy

بسیار ترش acidic

بی مزه bland

خشک dry

دارای طعم زننده ترش  tart

آبدار  juicy

بسیار شور  savory

خوب پخته شده well-cooked

بسیار خشک  too dry

چرب greasy

بیش از حد پخته  over-cooked

خیس moist

سوخته  burnt

رسیده  ripe

خامه ای  creamy

نرسیده raw

سنگین و غلیظ  rich

غذایی که نیاز به جویدن دارد زیاد  chewy

نرسیده  unripe

ترد و پر سر و صدا  crunchy

دارای بافت نرم و لطیف tender

دارای پوشش شکر  sugar-coated

در مایعی خوابانده شده  marinated

ترد  crispy

له و خیس  soggy

ترد و شکننده  crumbly

افعال آشپزی

preheat  از قبل گرم کردن

grease  چرب کردن

slice  تکه کردن

steam  بخارپز کردن

sauté  در روغن کم سرخ کردن

spoon  با قاشق ریختن

grate  رنده کردن _در فر پختن _هم زدن با قاشق

bake   پختن

simmer  به آرامی جوشاندن

break   شکستن

Peel پوست کندن

Chop ریز ریز کردن

Beat  تند تند هم زدن -مانند تخم مرغ که برای کیک هم می زنند

Cut up  تیکه تیکه کردن

stir هم زدن با قاشق

simmer به آرامی جوشاندن

break شکستن

mix  مخلوط کردن

beat  هم زدن بسیار سریع

microwave  در مایکروویو پختن

dice  نگینی خرد کردن

chop ریز ریز کردن

fry  سرخ کردن

barbecue/grill  کباب کردن- گریل کردن

broil  با آتش مستقیم پختن

roast  بریان کردن

stir-fry  تفت دادن

جملاتی با افعال آشپزی

Cut On TV, chefs cut onions, radishes, and tomatoes with amazing dexterity. Be careful not to injure yourself with the blade of the knife.

Please chop the meat in small portions. If you’re chopping an onion, make sure to peel it first.

I have been steaming my vegetables lately. I want to lose some weight. Steamed food retains its minerals and vitamins.

She baked a wonderful cake for Mike’s birthday. Baking powder is used to increase the volume.

I’d like a grilled burger with fries, please. Roast chicken is one of my favourite dishes.

Mix all the ingredients and then add some olive oil.

Fried Green Tomatoes is a famous film from the ‘90s. My mom was frying some eggs with bacon.

موسسه زبان های خارجه Alpida با سالها تجربه و کسب سوابق درخشان در زمینه تدریس خصوصی زبان انگلیسی و دوره های مکالمه به صورت فشرده و نیمه فشرده توسط اساتید با تجربه و تحصیلکرده از کشورهای انگلیس ، امریکا و کانادا و همچنین آماده سازی زبان آموزان برای آزمون های IELTS – TOEFL ، توانسته است اعتماد زبان آموزان خود را جلب کرده و در صدر موسسات برتر در زمینه تدریس خصوصی زبان انگلیسی قرار گیرد.

همین حالا می توانید از مشاوره های رایگان آلپیدا بهرمند شده و با حرفه ای ترین اساتید سطح تهران کلاس داشته باشید.

09124464787 | 86127265 | 88581856

آموزش زبان انگلیسی ، آموزش زبان آلمانی ، آموزش زبان فرانسه ، آموزش زبان روسی ، آموزش زبان عربی ، آموزش زبان سوئدی ، آموزش زبان اسپانیایی ، آموزش زبان ایتالیایی ، آموزش زبان کره ای ، آموزش زبان ژاپنی ، آموزش زبان هلندی ، آموزش زبان دانمارکی ، آموزش زبان ترکی استانبولی ، آموزش زبان هندی ، آموزش زبان چینی و آموزش زبان فارسی (برای اتباع خارجه)

…. موفق خواهید بود اگر امروز را به فردا موکول نکنید ….

دیدگاه ها بسته شده اند.