در این روز ها همه ما شرایط خاصی را تجربه می کنیم و مجبور هستیم بیشتر وقت خود را در خانه بمانیم برای اینکه از خستگی روحی و کسالت در بیاید بهترین کار یادگیری چیز هایی ست که برایشان وقت پیدا نمی کردید .
موسسه زبان های خارجی آلپیدا مفتخر است که خدمت رسان شما بزرگواران می باشد تا بتواند نیاز های شما را در زمینه یادگیری زبان مورد علاقه تان پاسخ گو باشد .
یکی از کارهایی که علاوه بر یادگیری لذت بخش هم هست آشپزی کردن می باشد .
در زبان انگلیسی برای قسمت های مختلف آشپزی افعال مختلفی وجود دارد که آلپیدا در این پست شما را با این افعال آشنا می کند .
خب در ابتدا یک سری اصطلاحات مربوط غذا ها را یاد میگریم :
خوشمزه yummy
شور salty
سالم healthy
تلخ bitter
شیرین sweet
بسیار شیرین sugary
ترش sour
خوشمزه tasty
تند spicy
بسیار ترش acidic
بی مزه bland
خشک dry
دارای طعم زننده ترش tart
آبدار juicy
بسیار شور savory
خوب پخته شده well-cooked
بسیار خشک too dry
چرب greasy
بیش از حد پخته over-cooked
خیس moist
سوخته burnt
رسیده ripe
خامه ای creamy
نرسیده raw
سنگین و غلیظ rich
غذایی که نیاز به جویدن دارد زیاد chewy
نرسیده unripe
ترد و پر سر و صدا crunchy
دارای بافت نرم و لطیف tender
دارای پوشش شکر sugar-coated
در مایعی خوابانده شده marinated
ترد crispy
له و خیس soggy
ترد و شکننده crumbly
افعال آشپزی
preheat از قبل گرم کردن
grease چرب کردن
slice تکه کردن
steam بخارپز کردن
sauté در روغن کم سرخ کردن
spoon با قاشق ریختن
grate رنده کردن _در فر پختن _هم زدن با قاشق
bake پختن
simmer به آرامی جوشاندن
break شکستن
Peel پوست کندن
Chop ریز ریز کردن
Beat تند تند هم زدن -مانند تخم مرغ که برای کیک هم می زنند
Cut up تیکه تیکه کردن
stir هم زدن با قاشق
simmer به آرامی جوشاندن
break شکستن
mix مخلوط کردن
beat هم زدن بسیار سریع
microwave در مایکروویو پختن
dice نگینی خرد کردن
chop ریز ریز کردن
fry سرخ کردن
barbecue/grill کباب کردن- گریل کردن
broil با آتش مستقیم پختن
roast بریان کردن
stir-fry تفت دادن
جملاتی با افعال آشپزی
Cut On TV, chefs cut onions, radishes, and tomatoes with amazing dexterity. Be careful not to injure yourself with the blade of the knife.
Please chop the meat in small portions. If you’re chopping an onion, make sure to peel it first.
I have been steaming my vegetables lately. I want to lose some weight. Steamed food retains its minerals and vitamins.
She baked a wonderful cake for Mike’s birthday. Baking powder is used to increase the volume.
I’d like a grilled burger with fries, please. Roast chicken is one of my favourite dishes.
Mix all the ingredients and then add some olive oil.
Fried Green Tomatoes is a famous film from the ‘90s. My mom was frying some eggs with bacon.
موسسه زبان های خارجه Alpida با سالها تجربه و کسب سوابق درخشان در زمینه تدریس خصوصی زبان انگلیسی و دوره های مکالمه به صورت فشرده و نیمه فشرده توسط اساتید با تجربه و تحصیلکرده از کشورهای انگلیس ، امریکا و کانادا و همچنین آماده سازی زبان آموزان برای آزمون های IELTS – TOEFL ، توانسته است اعتماد زبان آموزان خود را جلب کرده و در صدر موسسات برتر در زمینه تدریس خصوصی زبان انگلیسی قرار گیرد.
همین حالا می توانید از مشاوره های رایگان آلپیدا بهرمند شده و با حرفه ای ترین اساتید سطح تهران کلاس داشته باشید.
09120137156 | 86127265 | 88581856
آموزش زبان انگلیسی ، آموزش زبان آلمانی ، آموزش زبان فرانسه ، آموزش زبان روسی ، آموزش زبان عربی ، آموزش زبان سوئدی ، آموزش زبان اسپانیایی ، آموزش زبان ایتالیایی ، آموزش زبان کره ای ، آموزش زبان ژاپنی ، آموزش زبان هلندی ، آموزش زبان دانمارکی ، آموزش زبان ترکی استانبولی ، آموزش زبان هندی ، آموزش زبان چینی و آموزش زبان فارسی (برای اتباع خارجه)
…. موفق خواهید بود اگر امروز را به فردا موکول نکنید ….
